立体农业让农民群众“钱袋子”鼓起来文/章继刚立体种植是指在发展创意农业过程中,利用立体空间进行间、套、混、铺、挂、架等立体或立体种养,以空间换取面积,提高土地利用率的农业经营模式。随着工业化、城镇化的快速推进和城乡居民生活水平的不断提高,城镇人口集聚、消费结构升级带来旺盛的市场需求,立体种植发展迎来重大机遇。立体种植有利于发挥资金、技术、人才、管理等优势,拓展农业多元功能,推进一二三产业深度融合。如何在有限的土地资源,推动农业集约化、规模化、创意化?重庆铜梁土桥镇按照尊重自然、生态优先的要求,转变发展方式,把草莓种在高出地面的培养槽内,全自动化控温、控湿,让消费者站着采摘更方便,同时提高了单位面积产量和经济效益。在成都天府新区合江街道南天寺村“熊大熊二草莓乐园”深度挖掘农业的生产、生活、生态和人文等多元功能,每列草莓分为三层种植,大大增加了种植密度,种植产量高口感好的“空中草莓”,引入新品种——“宁玉”草莓,比同批种植的其他品种早半个月成熟的“宁玉”,率先上市,取得了理想的经济效益。在种植粮食作物前栽植果树,充分利用空间,能够让土地发挥最大价值。山东省烟台市福山区回里镇迟家村党支部带领村民种植荷兰香蜜杏,采用果树套种等模式,将空闲的果树下土地利用起来,增加土壤腐殖质和提高士壤肥力,弥补结果的“空巢期”,达到“以园养田”“以短养长”的目的。在重庆市黔江区阿蓬江畔,冯家街道寨子社区青霄农场构建了一个集生猪养殖、果蔬种植、鱼类养殖的立体循环农业园,实现一地多收,资源循环利用。河南省商丘市夏邑县新型职业农民平领化创办夏邑平领化绿色果蔬专业合作社,林下种植蘑菇,树上一树多果,蜜桃、蟠桃、黄杏、油杏、错时生长,错时上市,种植链不用化肥,纯绿色,产量高,质量好,效益大增。发展立体农业,让冬瓜吊起来种,亩产能达4万多斤。山东省滕州市西岗镇亿家田园农业科技示范园千亩冬瓜地,冬瓜藤沿着瓜架向上生长,一亩地冬瓜吊起来能种到多株,平均每个瓜能长到50多斤,有效增加了群众的经济收入。广西柳州市三江侗族自治县同乐苗族乡归东村利用自然优势和区位优势,因地制宜发展立体农业,积极打造“菜篮子”和“花果园”。归东村通过种植茶叶、野生葡萄,形成“架上葡萄、架下茶叶”的立体产业结构,通过流转土地建设归东村野生葡萄育苗基地,打造全村千亩野生葡萄示范基地,种植茶叶多亩、野生葡萄多亩,构建有看、有采、有玩、有吃、有住的创意农业产业模式。许多地方鼓励林下间作套种立体生态产业发展,形成了林畜、林禽、林蜂、林菌、林药等林下经济发展模式,增加了群众收入,实现了“生态”“经济”“环保”三赢,真正成为创意产业发展新引擎。四川小金县潘安乡在产业结构调整过程中,充分利用土地资源,因地制宜探索出一条“地下种植中药材、地面种植羊肚菌、地边种植经济林木”亩产上万元的立体农业发展模式。潘安乡纳东村村民谢清香成为了全村第一个开始试种羊肚菌的农户。谢清香表示,地底下种中药材,栽重楼,地面上就种羊肚菌,没种中药材的地方就开始种麦子、玉米。羊肚菌采收后,其他的农作物也将相继上市,陡峭贫瘠的土地亩产能达到上万元。河南嵩县陆浑戎地生态农业科技有限公司采用“企业+合作社+农户”的运营模式发展猕猴桃种植,林下面套种白术、板蓝根、玄参等中药材,做到一年多收,达到以药养林的效果。在安徽怀远唐集镇平阿山林场,农场主鲍广贺积极适应市场和消费升级需求,通过合作社+基地+集体+农户的产业化经营模式,构建以“生产、生活、生态”为主题的立体农业产业链,促进创意农业发展。鲍广贺说,在枫树下种植白术、地下套种土豆等经济作物,亩产量在2吨左右,每亩大约利润在万元以上,让群众享受生态和产业双重红利。合作社将带领群众因地制宜发展立体农业,预计年种植面积将达到亩左右,实现乡村振兴。(作者系中国创意农业理论创始人、《创意农业学》《田园革命》作者)本文由章继刚原创,欢迎

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