西瓜是在夏季受到不少人追捧的水果。它汁水丰富，清甜爽口，还可以冰镇、做成冰饮等等。非常受人们的欢迎。那么在夏季还有一个和西瓜相关的行业，你知道吗？
夏季职业“验瓜师”“验瓜师”这个名字虽然我们听起来陌生，但也不是今年刚存在的。只是如今互联网发达，消息更能瞬间传千里，这样的“网红”职业才真正出现在大家面前。
近日，河南商丘的夏邑县把“验瓜师”的名号敲得全国皆知。作为西瓜之乡，挑选西瓜的办法层出不穷，其中最令人放心的方法就是找验瓜师。别看这工作听起来好像不怎么样，但只要检验速度过快，月入过万就是轻轻松松的事。
这种“验瓜师”通常都经验丰富，经过他们检验的西瓜成熟度都刚刚好，甜度高，卖出去更受广大市民欢迎。夏邑县其中一个验瓜师说：我今年四十岁，现在在做验瓜师，瓜里面到底什么情况我只要用手一拍，就能明白。
三秒一个，月入三四万实际上在夏邑县的各个西瓜售卖点，都有两位专业的“验瓜师”。而此次因为验瓜出圈的孙红凯自从五月份以来，已经验瓜百余万斤，被他挑选出来的瓜，品质都没地说。在接受采访的时候孙红凯说：我验瓜一个也就三秒钟，主要就是一看、二拍、三手感。
如果孙红凯经过这三步发现瓜的成熟度不够，或者重量偏低，他就会把这种不合格的西瓜还给瓜农。除了线下卖瓜，夏邑县还有线上卖瓜渠道。这些经过“验瓜师”手的瓜，有相当一部分都会通过电商平台，直接发往全国各地。
有平台电商表示，验瓜师的平均收入是三到四万，一个季度有三个月，而这三个月期间他们就能赚到十多万。
“验瓜”虽快，但不随便在接受采访的时候，当地人抱起一个西瓜教工作人员验瓜。他说这个瓜的纹路是炸开的，瓜得把是弯弯曲曲的，轻轻一拍会有颤音。有的瓜把周围比较光滑，如果它没有长开，ta就会有向下凹的纹路，这些都是验瓜方法。
除了孙红凯之外，还有两位非常优秀的验瓜师，那就是朱氏两兄弟。他们在自己的西瓜交易市场忙碌工作，这两兄弟大概从六七年前就跟着家里的亲戚卖瓜，种瓜，现在已经形成了比较大的规模，慢慢还建起了西瓜收购点。
而他们两兄弟也算是夏邑县北岭镇最早的一批西瓜经营者，更是验瓜师里的翘楚。他们鉴别西瓜的好坏更为惊人，朱氏兄弟说，一车西瓜只要在眼前经过，就能看出来这车西瓜到底怎么样。
他们给采访他们的工作人员演示验瓜方法，还用指甲盖一掐经过他们检验觉得好的西瓜的皮，随着咔嘣一声脆响，西瓜瞬间裂开半边，那丰盈的汁水，鲜红的瓜心，看得人垂涎欲滴。
成为验瓜师的关键：“脸皮厚，敢得罪人”朱氏兄弟回忆道，一开始没有经验的时候西瓜不好卖。客户拿到手的西瓜有很多都是畸形瓜，或者还没有熟的瓜。但是随着经验的慢慢增长，朱氏兄弟每天都会挑瓜验瓜，把那些不合格的喜欢全部挑出来。没有了畸形瓜和没有成熟的西瓜，销量自然也就越来越好，由于西瓜品质高，名气自然越来越大。
西瓜销量最多的时候每天可以达到三百多吨。这庞大的数量，可想而知验瓜师们收入高的原因。因为西瓜需求量大，一两个验瓜师在朱氏兄弟这里可忙不过来。所以他们的收购点就有三位经验丰富的验瓜师。而不仅仅在朱氏兄弟这里，整个夏邑县优秀的验瓜师都很抢手。
而之所以说验瓜师要脸皮厚，敢得罪人，就是说验瓜师在为瓜农挑选西瓜的时候一定要敢于直说，不好的就是不好的，不要碍于情面，不好意思挑出来。如果怕得罪人，那是不能成为一个好的验瓜师的。
直到如今，夏邑西瓜越来越有名，这有名的西瓜，也让夏邑县从不起眼的小县城变得越来越有名。虽然“验瓜师”的工资不低，但也不是那么好当，一位成熟的验瓜师至少得有两年验瓜经验，时间太短了的不敢让他们做验瓜师。毕竟验瓜师得为瓜的品质负责。
每年的五月到八月之间是验瓜师们最忙碌的时节，他们每天要做的就是游走于西瓜之间。因为验瓜一定要经验丰富，所以夏邑县的验瓜师缺口还是蛮大的，在座的你有想过去当验瓜师吗？
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