精彩夏邑人中国明星私厨大师程佳勇

程佳勇，河南省夏邑县胡桥乡人，国家高级技师，营养师，中国烹饪大师，管理师，中国明星私厨大师，中国厨坛具有影响力的风云人物，现任中国名厨大师厨艺联盟委员会副主任。

年，在广州白云饭店学徒

年，在内蒙古赤峰市名人食府副总、兼任行政总厨

年，自己创业经营鸿福酒楼、时尚涮锅、老程的面馆

年，北京正品天地中朝餐厅厨师长

年，北京雍和会馆行政总厨

现任于北京六子餐饮公司、北京金龙禧红木会所、北京上国阙私人会所、北京翔达私人会所、北京十里河老赵会客厅私厨、郑州俏鱼坊等。

程佳勇先生，从业近30年，以其精湛的厨艺广被业内认可，是赵忠祥、范曾的御用私厨。也曾服务过包括朱军在内的数百名明星大咖。

他对美味精湛的烹饪技法和独到的见解，将传统川菜做出了新的变化，甚至每一颗花椒在他这里都经过精心的烹调，烹饪技艺打破传统，化繁为简，烹调的过程不留痕迹的保留食物的原汁原味，激发出食材新的活力，无论从摆盘还是口味都给您带来全新的体验。

据说这味卤肉，范爷吃了都说赞的一道菜，为何呢？那要归功于大厨程佳勇，精选五花三层，色泽红亮诱人，肥而不腻，入口酥软即化，瘦肉筋道不柴，香甜软糯，十分诱人。好吃到竟然连不吃一点肥肉的人，都赞不绝口。