北京中科医院忽悠 https://m-mip.39.net/czk/mipso_5154117.html#商丘#商丘，河南省地级市，简称商、宋，位于河南省东部，是重要的物资集散中心和中国东西部地区的衔接处。；是华夏文明和中华民族的重要发祥地、中国重要古都。商丘是国家历史文化名城，拥有两处世界文化遗产，享有“三商之源·华商之都”、“两宋龙潜之地”之称。芒砀山被誉为“汉兴之地”。东周华夏圣人文化圈、西汉梁园文学、北宋应天文学、明清雪苑文学均诞生于此。接下来小编给大家介绍几种商丘特色的美食，一起来看看吧。水激馍水激馍原名水浸馍，是发源于商丘古城归德府的一种传统名点，因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫水激馍，属于豫菜系。成品色泽鲜艳，外焦里嫩，香甜可口。相传明代阁老沈鲤每次招待宾客，必要家传的水激馍上桌。虾子烧素虾子烧素是河南省商丘市传统小吃中的名膳之一，具有浓厚的豫东风味，其特点是香、味、形俱佳，色重、香浓、汤厚、火透。辅料是葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤。晚清时，老厨师关合清每次招待饮差大臣都以虾子烧素拿手。民国时，厨师陈思荣、陈思明将上菜的烹调技术推进一步，并由官府菜推广为市肆菜。冉家五香糟鱼冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作，是一道色香味俱全的名肴，属于豫菜系，距今已有余年历史，相传在清乾隆年间列为贡品。其色金黄微带赤，香味浓郁而醇正，骨酥刺烂形不变，鱼肉鲜美营养高。热吃不腻，凉吃不腥，实为宴席美肴、佐餐佳品。郭家水煎包永城薛湖郭家水煎包，于0年被商丘市商业贸易局、商丘传统风味名小吃评审委员会评为“商丘传统风味名小吃”，刚出锅的水煎包热气腾腾，香味扑鼻，色泽金黄，油光透亮，诱人馋涎。今天的介绍就到这里啦，感谢大家支持观看以上素材均来源于网络，排名不分先后
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