夏邑县市场监督管理局全力助力中考确保食品

　　为确保年中招考试期间食品安全，全力保障广大考生和考务人员身体健康，夏邑县市场监督管理局严格落实“四个最严”原则，周密安排部署，加大监管力度，全面排查考点及考生食宿点食品安全风险和隐患，预防食物中毒和食源性疾病发生，保障全程考试顺利平稳安全。严防死守，确保中招食品安全。本次中招考试，夏邑县共设6个考点，夏邑县市场监管局抽调61名精干执法人员全程进驻考点并对每个乡镇的考生及考务人员集中食宿点、餐饮服务点进行了专项检查。严格检查提供餐饮服务单位的食谱、食品原料采购查验记录及索证索票情况、食品库房食材贮存情况、从业人员健康状况、加工环境、加工程序、餐饮具清洗消毒、备餐与供餐时间、食品留样情况。加强管理，畅通举报机制。执法人员手机24小时保持畅通，发生疑似食品污染、食物中毒等突发性食品安全事件时，立即启动应急处理预案。执法人员对考点学校食堂及学校周边、考务人员和考生集中食宿点及周边餐饮服务单位、集体用餐配送单位进行全面排查，无死角，无盲区，及时发现和消除各类安全隐患，确保不出现纰漏。提醒考生或家长若发现食品安全问题，及时拨打投诉举报电话。多措并举，增强食品安全意识。通过发放宣传手册、中招期间食品安全消费提示、签订食品安全责任书等方式，增强广大考生及餐饮服务提供单位食品安全意识。　截至目前，夏邑县市场监管局共出动执法人员人次，检查考点学校食堂6所，检查餐饮单位家，发现问题12个，立行立改10个，下达整改通知书2份，与餐饮单位签订食品安全承诺书份，发放中招期间食品安全消费提示余份。（张迪迪）

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